maanantai 17. syyskuuta 2012

Kurpitsajuhlan aika on pian

Te, jotka olette saaneet omalta maalta tai lahjoituksena kurpitsoja, kokeilkaapa kurpitsahillon tekoa! Se on kätevämpi varastoida kuin kurpitsan palat, ja siitä saa oivallista piirakkaa! En löytänyt tähän hätään ohjetta, jota yleensä käytän kurpitsapiirakkaan, ja valitettavan harvoin löytää ohjeita, jossa olisi käytetty hilloa kurpitsan palojen sijaan. Tässä kuitenkin yksi sivu, jolla on annettu helppo hillo- ja piirakkaohje: http://pastanjauhantaa.blogspot.de/2009/11/suuri-kurpitsa.html.
Ei muuta kuin suunnittelemaan kurpitsajuhlia!

keskiviikko 12. syyskuuta 2012

Mainio omenasato tuotti töitä

Kolme omenapuutamme (valkea kuulas ja kaksi punaista lajiketta) tuottivat tänä vuonna hurjasti omenoita. Eilen mieheni vei jättiosan keräämästämme sadosta mehustamoon. Kiloja kertyi noin 260 ja litroja 180! Pastöroitu mehu säilyy kellarissa ensi kesään mutta koska mehua tuli niin paljon, olemme myyneet mehua halukkaille. Myyneet siksi, että saisimme takaisin rahat, jotka pulitimme uusista 99 pullosta! Onneksi maksoivat vain 50 centtiä kappale :)